Compresor de aire para la industria de alimentos y bebidas

El aire exento de aceite es esencial para las aplicaciones de alimentos y bebidas. En la industria alimentaria, los compresores de aire exentos de aceite pueden utilizarse para diversos fines, como el transporte de productos, el soplado de botellas y contenedores, la automatización, la fermentación y el uso de herramientas neumáticas.

La importancia del compresor de aire para la industria alimentaria

Compresor de aire para la industria alimentaria
Dejando de lado los aditivos alimentarios, la importancia de la calidad del aire comprimido suele pasarse por alto en el proceso de producción de seguridad alimentaria. Los compresores de aire aptos para uso alimentario, la segunda fuente más importante de energía y gas de proceso después de la electricidad, se utilizan ampliamente en los procesos de producción de cerveza, bebidas, fermentación de alimentos, envasado, transporte de líquidos, soplado de botellas y otras industrias alimentarias. Todos los instrumentos y componentes neumáticos, cilindros, electroválvulas y procesos de producción requieren una solución de aire comprimido, razón por la cual los compresores de aire para el procesamiento de alimentos son ampliamente utilizados.

En la industria de alimentos y bebidas, el compresor de aire apto para alimentos es necesario para controlar válvulas y frenos en líneas de producción automatizadas de llenado, envasado y embotellado. El transporte, el granallado, la ventilación, la fermentación, el enfriamiento y la pulverización de materiales en polvo también requieren un secado y una limpieza a fondo del aire comprimido. Si el aire comprimido contiene aceite, agua u otras impurezas, puede causar contaminación.

Compresores de aire utilizados en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria: contaminantes del aire comprimido. Los contaminantes de aceite en el aire comprimido provienen principalmente de tres fuentes: el aceite presente en la atmósfera, el aceite lubricante del compresor de aire para alimentos durante el proceso de compresión y las manchas de aceite que se forman debido a la precipitación en las tuberías del sistema.

Actualmente, la tecnología doméstica para eliminar impurezas de aceite y polvo es relativamente avanzada y ampliamente utilizada (como el uso de compresores de aire sin aceite y filtros de polvo). Sin embargo, la eliminación eficaz del agua durante la compresión del aire para el procesamiento de alimentos sigue siendo un desafío, lo que dificulta el cumplimiento de los estrictos requisitos de la producción alimentaria.

Escenarios de aplicación relacionados:

Compresor de aire para procesamiento de alimentos

Procesamiento de alimentos

Los compresores de aire se utilizan para diversos fines en el procesamiento de alimentos. Por ejemplo, en el proceso de horneado de pan, pasteles, etc., se utilizan para producir aire comprimido estable que impulsa equipos como amasadoras y sistemas de suministro de harina. Además, el aire comprimido también se utiliza para controlar operaciones neumáticas en equipos de procesamiento de alimentos, como el corte neumático, el transporte neumático, etc.
Compresor de aire para envasado y encapsulado

Empaquetado y encapsulación

Los compresores de aire desempeñan un papel importante en el proceso de envasado de alimentos. Se utilizan para suministrar aire comprimido e impulsar componentes neumáticos en equipos de envasado, como pinzas, cortadores y selladores neumáticos, entre otros. El uso de aire comprimido en el envasado ayuda a mejorar la eficiencia y la calidad del producto.
Compresor de aire para la producción de bebidas embotelladas

Producción de bebidas embotelladas

Los compresores de aire desempeñan un papel fundamental en la producción de bebidas embotelladas. Se utilizan para suministrar gas a alta presión para embotellar la bebida, manteniendo así su frescura y calidad. El aire comprimido también se utiliza para impulsar diversas operaciones en la línea de llenado, como válvulas neumáticas, sistemas de transferencia neumática, etc.

¿Cómo elegir el compresor de aire adecuado para la industria alimentaria?

(1) Normas de seguridad alimentaria: La industria de alimentos y bebidas exige altos estándares de seguridad e higiene de los productos. Por lo tanto, es fundamental elegir un compresor de aire que cumpla con las normas de seguridad alimentaria. Asegúrese de que el compresor esté fabricado con materiales de calidad alimentaria y diseñado para evitar factores que puedan provocar la contaminación de los alimentos.

(2) Requisitos de calidad del gas: En la industria de alimentos y bebidas, algunos productos pueden requerir el uso de aire comprimido de alta pureza o sin aceite. Según la aplicación específica, elija el compresor de aire adecuado a sus necesidades. Los sistemas especiales de filtración y manejo de gases garantizan la calidad de gas deseada.

(3) Requisitos de producción: Comprenda la escala y las necesidades de su producción, incluyendo el caudal de gas, los requisitos de presión, etc. Seleccione la capacidad del compresor adecuada según el tamaño de la línea de producción y el uso del equipo. Asegúrese de que el compresor de aire pueda satisfacer las necesidades de producción, con cierto grado de redundancia.

(4) Ahorro energético y fiabilidad: Considere la eficiencia y el ahorro energético de los compresores de aire y elija productos que proporcionen aire comprimido eficiente y estable. Al mismo tiempo, asegúrese de elegir un compresor de alta confiabilidad y fácil mantenimiento para reducir las fallas y el tiempo de inactividad.

(5) Niveles de ruido y vibración: Considerando los requisitos de la industria de alimentos y bebidas para el entorno de producción, elija un compresor de aire con bajo nivel de ruido y vibración. Esto ayuda a proporcionar un entorno de trabajo silencioso y cómodo con menos interrupciones e impacto para el operador.

Compresor de aire de tornillo sin aceite para la industria alimentaria
Compresor de aire de tornillo sin aceite para la industria alimentaria

¿Por qué elegir nuestro compresor de aire de tornillo sin aceite?

Aire comprimido de alta pureza

0-1. Confiabilidad

Confiabilidad y durabilidad

Alta eficiencia y ahorro de energía

0-Bajo costo de mantenimiento-

Bajos costos de mantenimiento

Compresor de aire de tornillo sin aceite para procesamiento de alimentos

Seguridad alimentaria: normas de calidad del aire comprimido.

La seguridad alimentaria es un asunto fundamental para la vida de las personas, y cualquier contaminante, por pequeño que sea, puede suponer un riesgo para la salud de los consumidores. Por lo tanto, la calidad del aire comprimido debe controlarse más estrictamente. En los sistemas de gas para la producción de alimentos, el uso de gas se puede dividir en dos tipos: contacto indirecto y contacto directo, y sus correspondientes estándares de calidad también difieren.

Aire comprimido en contacto indirecto con alimentos

Por ejemplo, el contacto entre el aire y los alimentos en el entorno del taller de producción de alimentos, así como el soplado de botellas, el envasado, etc. La calidad de este tipo de aire comprimido de contacto indirecto debe cumplir con las siguientes normas de la norma ISO8573.1-2010:

 

  • Nivel de partículas sólidas: Nivel 2

  • Nivel de contenido de humedad: Nivel 4

  • Nivel de contenido de aceite: Nivel 2

Aire comprimido en contacto directo con los alimentos

Como ingredientes alimentarios, fermentación, mezcla, envasado y otras operaciones tecnológicas. Al igual que los compresores de aire médicos para uso hospitalario, este tipo de equipo de tratamiento de aire comprimido debe someterse a procesos de desempolvado, de agua y de aceite, esterilización, etc. Si el contenido de agua del aire comprimido excede la norma, se favorecerá la proliferación de bacterias, lo que afecta directamente la calidad, la seguridad y la higiene de los alimentos. Por lo tanto, la producción de alimentos requiere aire comprimido limpio, seco y que cumpla con las normas. Los compresores de aire para alimentos EPG-CMN de calidad garantizan la seguridad de la producción alimentaria. Este tipo de compresor de aire apto para uso alimentario debe cumplir con las siguientes normas ISO8573.1-2010:

  • Nivel de partículas sólidas: Nivel 2
  • Nivel de contenido de humedad: Nivel 2
  • Nivel de contenido de aceite: Nivel 1

Al elegir un equipo de posprocesamiento de compresor de aire para alimentos para el gas utilizado en la producción de alimentos, se debe seleccionar un secador de adsorción que cumpla con los estándares de gas para la producción de alimentos: secado profundo y limpieza (punto de rocío a presión -40 °C).

EPG-CMN tiene a la venta compresores de aire de tornillo sin inyección de agua y aceite, compresores de aire de tornillo sin aceite de alta presión, compresores de aire tipo scroll sin aceite y compresores de aire de tornillo sin aceite de baja presión que producen aire comprimido confiable para alimentos que cumple con todos los estándares mencionados anteriormente.

Como cuestión de subsistencia, la seguridad alimentaria está relacionada con la vida y la salud de las personas. Por lo tanto, la configuración del equipo del sistema debe seleccionarse de forma razonable y correcta para el aire comprimido utilizado, lo cual es fundamental para garantizar la calidad y la seguridad de los alimentos.

Compresor de aire para la industria alimentaria

Casos relevantes:

Compresor de aire de tornillo sin aceite para la industria alimentaria

Nos enorgullece anunciar que nuestros compresores de aire de tornillo sin aceite, lubricados con agua y de presión media han alcanzado un éxito notable en la industria alimentaria y de bebidas. Una reconocida empresa nacional de alimentos y bebidas adquirió nuestra máquina de 242 kW en 2018 para el suministro de gas a su línea de producción de botellas de bebidas. Actualmente, estas máquinas acumulan más de 25 000 horas de funcionamiento, proporcionando un suministro constante de gas a las líneas de producción de nuestros clientes y generando valor.

En comparación con las máquinas de pistón tradicionales, nuestros compresores de aire de tornillo sin aceite lubricados con agua de presión media han demostrado ventajas sobresalientes en la industria de alimentos y bebidas, lo que permite a nuestros clientes obtener una ventaja significativa en un mercado altamente competitivo.

Estas ventajas incluyen:

1. Alta eficiencia y ahorro energético: El compresor de aire de tornillo sin aceite lubricado con agua adopta tecnología de tornillo avanzada, que tiene una mayor eficiencia operativa, reduce efectivamente el consumo de energía y ahorra muchos costos para los clientes.

Compresor de aire de tornillo sin aceite para la industria alimentaria

2. Excelente confiabilidad: Nuestras máquinas tienen un diseño sencillo, menos piezas y son más compactas, lo que reduce la posibilidad de fallos. Esto significa que las líneas de producción de nuestros clientes disfrutarán de tiempos de funcionamiento más largos y estables, lo que reduce las interrupciones de la producción y los costes de mantenimiento.

3. Calidad del aire: En la industria de alimentos y bebidas, la calidad del aire es fundamental para la seguridad y la calidad de los productos. El compresor de aire de tornillo sin aceite lubricado con agua evita por completo la contaminación por vapor de aceite, garantiza la alta pureza del aire comprimido, cumple con los estrictos estándares de higiene alimentaria y garantiza la calidad del producto para los clientes.

4. Conciencia ambiental: Sabemos que en la sociedad actual, la conciencia ambiental cobra cada vez mayor importancia. El compresor de aire de tornillo sin aceite, lubricado con agua y de presión media, reduce la contaminación por aceite, ofrece soluciones de producción ecológicas a las empresas de nuestros clientes y contribuye a la protección del medio ambiente.

5. Soluciones personalizadas: Nos comprometemos a brindar soluciones personalizadas para cada cliente, de acuerdo a las necesidades de los clientes y los procesos de producción, para crear el sistema de presión de aire más adecuado para ellos para mejorar la eficiencia de la producción y la competitividad.

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