Тамақ және сусындар өнеркәсібіне арналған ауа компрессоры

Майсыз ауа тамақ және сусындар өндірісінде өте маңызды. Тамақ және сусындар өнеркәсібінде майсыз ауа компрессорларын өнімдерді тасымалдау/тасымалдау, бөтелкелерді/ыдыстарды үрлеу, автоматтандыру, ашыту және пневматикалық құралдар сияқты әртүрлі мақсаттарда пайдалануға болады.

Тамақ өнеркәсібі үшін ауа компрессорының маңыздылығы

Тамақ өнеркәсібіне арналған ауа компрессоры
«Тағамдық қоспаларды» есепке алмағанда, азық-түлік қауіпсіздігін өндіру процесінде сығылған ауа сапасының маңыздылығы оңай еленбейді. Азық-түлік қауіпсіздігіне арналған ауа компрессоры электр энергиясынан кейінгі екінші ірі энергия көзі және газ көзі ретінде сыра, сусындар, тағамды ашыту, қаптау, сұйықтықты тасымалдау, бөтелкелерді үрлеу және басқа да тамақ өнеркәсібінің өндірістік процестерінде кеңінен қолданылады. Өндірісте қолданылатын барлық пневматикалық құралдар, пневматикалық компоненттер, цилиндрлер, электромагниттік клапандар және процестер сығылған ауа ерітіндісін қажет етеді, сондықтан тамақ өңдеуге арналған ауа компрессорлары кеңінен қолданылады.

Тамақ және сусындар өнеркәсібінде тамаққа қауіпсіз ауа компрессоры құю, орау және бөтелкеге ​​құюға арналған автоматтандырылған өндіріс желілеріндегі клапандар мен тежегіштерді басқару үшін қажет. Ұнтақталған материалдарды тасымалдау, үрлеу, желдету, ашыту, салқындату және бүрку үшін сығылған ауаны терең кептіру және тазарту қажет. Ал егер сығылған ауада май, су немесе басқа қоспалар болса, ол ластануға әкеледі.

Тамақ өнеркәсібінде қолданылатын ауа компрессорлары

Азық-түлік қауіпсіздігі – сығылған ауаның ластаушы заттары. Сығылған ауадағы мұнай ластаушы заттары негізінен үш көзден келеді. Біреуі – атмосфераның өзіндегі май, екіншісі – сығылу процесі кезіндегі тағам ауа компрессорының майлағыш майы және жүйелік құбырларда уақытша тұндыру нәтижесінде пайда болған май дақтары.

Қазіргі уақытта май мен шаң қоспаларын кетірудің отандық технологиясы салыстырмалы түрде жетілген және кеңінен қолданылады (мысалы, майсыз ауа компрессорын және шаң сүзгілерін пайдалану). Дегенмен, тамақ өнімдерін өңдеу үшін ауаны сығымдау кезінде суды тиімді түрде кетіру қиындық тудыруда, бұл тамақ өндірісінің қатаң талаптарын орындауды қиындатады.

Байланысты қолданба сценарийлері:

Азық-түлік өңдеуге арналған ауа компрессоры

Азық-түлік өңдеу

Ауа компрессорлары тамақ өңдеуде әртүрлі мақсаттарда қолданылады. Мысалы, нан, торт және т.б. пісіру процесінде ауа компрессорлары қамыр араластырғыштар мен ұн жеткізу жүйелері сияқты жабдықтарды басқару үшін тұрақты сығылған ауа өндіру үшін қолданылады. Сонымен қатар, сығылған ауа тамақ өңдеу жабдықтарындағы пневматикалық операцияларды, мысалы, пневматикалық кесу, пневматикалық тасымалдау және т.б. басқару үшін де қолданылады.
Қаптама және капсулалау үшін ауа компрессоры

Қаптама және капсулалау

Ауа компрессорлары тамақ өнімдерін орау және орау процесінде маңызды рөл атқарады. Олар сығылған ауаны беру және орау жабдықтарындағы пневматикалық ұстағыштар, пневматикалық кескіштер, пневматикалық тығыздағыштар және т.б. сияқты пневматикалық компоненттерді басқару үшін қолданылады. Орау және орау кезінде сығылған ауаны пайдалану тиімділік пен өнім сапасын жақсартуға көмектеседі.
Бөтелкедегі сусындар өндірісіне арналған ауа компрессоры

Бөтелкедегі сусындар өндірісі

Ауа компрессорлары бөтелкедегі сусындар өндірісінде маңызды рөл атқарады. Олар сусынның балғындығы мен сапасын сақтау үшін сусынды бөтелкеге ​​​​құю үшін жоғары қысымды газбен қамтамасыз ету үшін қолданылады. Сығылған ауа сонымен қатар пневматикалық клапандар, пневматикалық тасымалдау жүйелері және т.б. сияқты толтыру желісіндегі әртүрлі операцияларды жүргізу үшін де қолданылады.

Тамақ өнеркәсібі үшін дұрыс ауа компрессорын қалай таңдауға болады?

(1) Тамақ қауіпсіздігі стандарттары: Тамақ және сусындар өнеркәсібі өнім қауіпсіздігі мен гигиенасына өте жоғары талаптар қояды. Сондықтан, тамақ қауіпсіздігі стандарттарына сай келетін ауа компрессорын таңдау маңызды. Ауа компрессорының тамақ өнімдеріне арналған материалдардан жасалғанына және тағамның ластануына әкелуі мүмкін факторларды болдырмау үшін дизайнға ие екеніне көз жеткізіңіз.

(2) Газ сапасына қойылатын талаптар: Тамақ және сусындар өнеркәсібінде кейбір өнімдер жоғары тазалықты немесе майсыз сығылған ауаны пайдалануды қажет етуі мүмкін. Нақты қолданысқа сәйкес, талаптарға сәйкес келетін ауа компрессорын таңдаңыз. Арнайы газды сүзу және өңдеу жүйелері қажетті газ сапасына қол жеткізуді қамтамасыз етеді.

(3) Өндіріс талаптары: Газ ағыны, қысым талаптары және т.б. қоса алғанда, өз өндірісіңіздің көлемі мен қажеттіліктерін түсініңіз. Өндіріс желісінің көлеміне және жабдықты пайдалануға сәйкес тиісті компрессор қуатын таңдаңыз. Ауа компрессорының белгілі бір дәрежеде артықшылыққа ие бола отырып, өндірістік қажеттіліктерді қанағаттандыра алатынына көз жеткізіңіз.

(4) Энергия үнемдеу және сенімділік: Ауа компрессорларының энергия тиімділігі мен энергия үнемдеу сипаттамаларын ескеріп, тиімді және тұрақты сығылған ауаны қамтамасыз ете алатын өнімдерді таңдаңыз. Сонымен қатар, ақаулар мен тоқтап қалу уақытын азайту үшін жоғары сенімділік пен қарапайым техникалық қызмет көрсетуге ие компрессорды таңдаңыз.

(5) Шу және діріл деңгейлері: Азық-түлік және сусындар өнеркәсібінің өндірістік ортаға қойылатын талаптарын ескере отырып, шуы мен дірілі төмен ауа компрессорын таңдаңыз. Бұл тыныш және жайлы жұмыс ортасын қамтамасыз етуге көмектеседі, операторға аз кедергі келтіреді және әсер етеді.

Тамақ өнеркәсібіне арналған майсыз бұрандалы ауа компрессоры
Тамақ өнеркәсібіне арналған майсыз бұрандалы ауа компрессоры

Неліктен біздің майсыз бұрандалы ауа компрессорын таңдау керек?

Жоғары тазалықтағы сығылған ауа

0-1. Сенімділік

Сенімділік және беріктік

Жоғары тиімділік және энергия үнемдеу

0-Төмен техникалық қызмет көрсету құны-

Төмен техникалық қызмет көрсету шығындары

Азық-түлік өңдеуге арналған майсыз бұрандалы ауа компрессоры

Азық-түлік қауіпсіздігі – сығылған ауа сапасының стандарттары.

Азық-түлік қауіпсіздігі - халықтың өмір сүру мәселесі, және кез келген ұсақ ластаушы заттар тұтынушылардың денсаулығына қауіп төндіруі мүмкін. Сондықтан сығылған ауаның сапасын қатаң бақылау қажет. Азық-түлік өндірісіндегі газ жүйелерінде газды пайдалануды екі түрге бөлуге болады: жанама байланыс және тікелей байланыс, және олардың сәйкес сапа стандарттары да әртүрлі.

Тағаммен жанама байланыстағы сығылған ауа

Мысалы, тамақ өндірісі цехы ортасында ауа мен тамақ арасындағы жанасу, сондай-ақ бөтелкелерді үрлеу, орау және т.б. Осы типтегі жанама байланыс сығылған ауаның сапасы ISO8573.1-2010 келесі стандарттарына сәйкес келуі керек:

 

  • Қатты бөлшектер деңгейі: 2-деңгей

  • Ылғалдылық деңгейі: 4-деңгей

  • Май құрамының деңгейі: 2-деңгей

Тағаммен тікелей жанасатын сығылған ауа

Мысалы, тағамдық ингредиенттер, ашыту, араластыру, пакеттеу және басқа да технологиялық операциялар. Ауруханада қолдануға арналған медициналық ауа компрессоры сияқты, бұл типтегі сығылған ауаны тазарту жабдықтары шаңды кетіруден, суды кетіруден, майды кетіруден, зарарсыздандырудан және т.б. өтуі керек. Егер сығылған ауаның су мөлшері стандарттан асып кетсе, бұл бактериялардың көбеюіне оңай әкеледі, бұл тағам сапасына, қауіпсіздігіне және гигиенасына тікелей әсер етеді. Сондықтан, тағам өндірісі үшін таза, құрғақ және стандартқа сай сығылған ауа қажет. Сапалы EPG-CMN тағамдық ауа компрессорлары тағам өндірісінің қауіпсіздігін қамтамасыз ете алады. Тамаққа қауіпсіз ауа компрессорының бұл түрі ISO8573.1-2010 келесі стандарттарына сәйкес келуі керек:

  • Қатты бөлшектер деңгейі: 2-деңгей
  • Ылғалдылық деңгейі: 2-деңгей
  • Май құрамының деңгейі: 1-деңгей

Тамақ өндірісінде қолданылатын газға арналған тамақ ауа компрессорын өңдеуден кейінгі жабдықты таңдаған кезде, тамақ өндірісіне арналған газ стандарттарына сәйкес келетін адсорбциялық кептіргішті таңдау керек – терең кептіру және тазалау (қысым шық нүктесі -40°C).

EPG-CMN компаниясы жоғарыда аталған барлық стандарттарға сәйкес келетін тағамдарға арналған сенімді сығылған ауаны өндіретін май-су бүркілетін бұрандалы ауа компрессорын, жоғары қысымды майсыз бұрандалы ауа компрессорын, майсыз спираль типті ауа компрессорын және төмен қысымды бұрандалы майсыз ауа компрессорларын сатпайды.

Күнкөріс мәселесі ретінде азық-түлік қауіпсіздігі адамдардың өмірі мен денсаулығымен байланысты. Сондықтан, жүйе жабдықтарының конфигурациясы пайдаланылатын сығылған ауаға сәйкес және дұрыс таңдалуы керек, бұл азық-түліктің сапасы мен қауіпсіздігін қамтамасыз ету үшін өте маңызды.

Тамақ өнеркәсібіне арналған ауа компрессоры

Тиісті жағдайлар:

Тамақ өнеркәсібіне арналған майсыз бұрандалы ауа компрессоры

Біз орташа қысымды сумен майланған майсыз бұрандалы ауа компрессорларымыздың тамақ және сусындар өнеркәсібінде таңғажайып табысқа жеткенін мақтанышпен хабарлаймыз. Белгілі отандық тамақ және сусындар кәсіпорны біздің 242 кВт қуатты машинамызды 2018 жылы сусын бөтелкелерін өндіру желісін газбен жабдықтау үшін сатып алды. Бүгінгі таңда бұл машиналар 25 000 сағаттан астам жұмыс істеп, тұтынушылардың өндіріс желілеріне тұрақты газбен қамтамасыз етіп, құндылық жасауды жалғастыруда.

Дәстүрлі поршеньді машиналармен салыстырғанда, біздің орташа қысымды сумен майланған, майсыз бұрандалы ауа компрессорлары тамақ және сусындар өнеркәсібінде ерекше артықшылықтар көрсетті, бұл біздің тұтынушыларымызға жоғары бәсекеге қабілетті нарықта айтарлықтай артықшылыққа ие болуға мүмкіндік береді.

Бұл артықшылықтарға мыналар жатады:

1. Жоғары тиімділік және энергия үнемдеу: Сумен майланған майсыз бұрандалы ауа компрессоры озық бұрандалы технологияны қолданады, бұл жоғары жұмыс тиімділігіне ие, энергия шығынын тиімді азайтады және тұтынушылар үшін көптеген шығындарды үнемдейді.

Тамақ өнеркәсібіне арналған майсыз бұрандалы ауа компрессоры

2. Керемет сенімділік: Біздің машиналарымыз конструкциясы қарапайым, бөлшектері аз және ықшам, бұл істен шығу мүмкіндігін азайтады. Бұл тұтынушылардың өндіріс желілерінің тұрақты жұмыс уақыты ұзағырақ болатынын, өндірістің үзілістері мен техникалық қызмет көрсету шығындарын азайтатынын білдіреді.

3. Сапалы ауа: Тамақ және сусындар өнеркәсібінде ауа сапасы өнімдердің қауіпсіздігі мен сапасы үшін өте маңызды. Сумен майланатын майсыз бұрандалы ауа компрессоры май буының ластануын толығымен болдырмайды, сығылған ауаның жоғары тазалығын қамтамасыз етеді, қатаң тамақ гигиенасы стандарттарына сәйкес келеді және тұтынушылардың өнім сапасына кепілдік береді.

4. Қоршаған ортаны қорғау туралы хабардарлық: Қазіргі қоғамда қоршаған ортаны қорғау туралы хабардарлықтың маңыздылығы артып келе жатқанын білеміз. Орташа қысымды сумен майланған, майсыз бұрандалы ауа компрессоры мұнайдың ластануын азайтады, тұтынушылардың кәсіпорындары үшін экологиялық таза өндіріс шешімдерін ұсынады және қоршаған ортаны қорғауға көмектеседі.

5. Жеке тапсырыс бойынша жасалған шешімдер: Біз әрбір тұтынушы үшін, тұтынушылардың қажеттіліктері мен өндіріс процестеріне сәйкес, өндіріс тиімділігі мен бәсекеге қабілеттілігін арттыру үшін ең қолайлы ауа қысымы жүйесін жасау мақсатында жеке шешімдер ұсынуға міндеттенеміз.

kkKazakh